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ENCURTIDOS CON PUERROS A LA BRASA y “capellà”

Muchas veces nos encontramos con la tarea complicada de que preparar de entrante para que nos de paso al plato principal.  Esta receta con puerros con encurtidos es muy simple, y la podemos utilizar o bien como entrante, o como ahora estamos en verano también...

PUERROS Y MANZANA… +huevos = TORTILLA

Los sábados por la mañana me levanto muy pronto, me voy a pasear y a visitar los campos para ver si tengo mis verduras en su sitio. Recojo lo que está en su buena maduración me lo llevo a casa y allí decido si almorzar...