13 Jul MIS VERDURAS DEL HUERTO
Esta semana no les voy a poner una receta, voy hablarles de la ilusión que tengo al hacer las verduras en el huerto. Yo recomiendo si se puede montarse aunque sea en casa tres macetas e intentar cultivar alguna verdura u hortaliza. Y eso mismo hice, las planté yo mismo con mis manos y ahora veo el resultado y tengo ganas de enseñaros el producto que he obtenido. El año pasado comencé en casa de mi madre en la terraza que es enorme y lo planté con macetas y bidones, todo a goteo con mucho trabajo y me lleve una desilusión… porque no saqué lo que me esperaba. Hacía demasiado calor y la cosecha se echó a perder.
Esta vez la cosa ha ido mucho mejor, decidí sembrarlo en el campo y este ha sido el resultado.
Comencé este proyecto una para entretenerme y dos para ir con mi hija de vez en cuando al huerto para enseñarle de donde vienen las verduras y las frutas.
Con estos productos tan buenos y naturales podemos hacer infinidad de platos: ensaladas, verduras a la plancha o en tempuras, conservas etc…
Instrucciones
- Cortar todos los tomates por la mitad. Rociarlos con aceite y sal. Un poco de hierbas aromáticas.
Notas de la receta
Hay días que llego a casa de trabajar y lo que más me apetece es una ensalada de tomate fresco un buen aceite y sal. Plato ideal en los días de mucho calor.
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