27 Jul MERMELADA DE TOMATE XERRY
Llegan las vacaciones y tenemos más tiempo para disfrutar de los nuestros y de nosotros mismos. Como hace tan buen tiempo nos apetece mucho más quedar con amigos para ir a comer una buena paella y pasar un rato agradable.
Yo que siempre tengo mil cosas que hacer y siempre voy corriendo, cuando llegan las vacaciones intento cogerme la vida de una forma más tranquila, esta receta para mi supone el poder levantarme y almorzar con los míos tranquilamente y saborear unas tostadas recién hechas con un poco de mermelada.
Un almuerzo muy sano y saludable, ya que el tomate ayuda en las dietas al no tener grasas ni calorías, mejora la vista y reduce el colesterol.
Instrucciones
- Ponemos un cazo al fuego, limpiamos los tomates y los vamos depositando en el cazo, seguidamente le toca el turno al azúcar que iremos removiendo sin parar para que no se coja el azúcar en el fondo durante media hora. Hasta que coja una textura de mermelada.
- Cuando la tengamos la pondremos en un tarro esterilizado y taparemos en caliente y así se hará el vació.
Notas de la receta
Esta receta es tan simple que la puede hacer cualquiera, con un poco de ganas y tiempo.
SOLO DECIROS QUE FELICES VACACIONES Y QUE DISFRUTÉIS AL MÁXIMO DEL PLACER DEL BUEN COMER.
UN SALUDO Y NOS VEMOS DESPUÉS DE VACACIONES!!!!!
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