GARBANZOS CON ESPINACAS

07 Dic GARBANZOS CON ESPINACAS

Llega el frío, terminamos de trabajar y llegamos a casa que no hemos hecho la comida, no sabemos lo que hacer y abrimos el armario y nos encontramos con un bote de garbanzos solitario. Con esto y un puñado de espinacas nos vamos hacer hoy una comida para subir al cielo.

TOCA PONERNOS CALENTITOS POR DENTRO.

GARBANZOS CON ESPINACAS

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• CocinaMediterránea

Raciones	Tiempo de preparación
1 pers.	5 min.

Tiempo de cocción

15 min.

Raciones Tiempo de preparación 1 pers. 5 min.

Tiempo de cocción 15 min.

GARBANZOS CON ESPINACAS Imprimir receta PlatoPlato principal CocinaMediterránea Raciones Tiempo de preparación 1 pers. 5 min. Tiempo de cocción 15 min. Raciones Tiempo de preparación 1 pers. 5 min. Tiempo de cocción 15 min.

Ingredientes

• 1 Bote Garbanzos Pequeño
• 3 uni. Ajos.
• 1 c/s Espinacas
• 2 cda Tomate triturado
• 2 cda Aceite de oliva
• c/s Sal

Raciones: pers.

Instrucciones

1. En un cazo ponemos dos cucharadas de aceite y ponemos a calentar. Pelamos los ajos, los laminamos o picamos finamente. Añadimos junto al aceite. Antes de que se nos queme el ajo, le toca el turno al tomate. Dejamos que se evapore el agua del tomate.
2. Incorporamos los garbanzos, rehogamos 1/2 minuto y ponemos un poco de agua, dependiendo el gusto de cada uno. (Si nos gusta con más caldo o menos). Lo dejamos 5 min hirviendo.
3. Por otra parte limpiamos las espinacas, secamos y si queremos y tenemos tiempo quitamos los tallos. Con una cazuela y un poco de aceite rehogamos las espinacas un poco sin pasarnos mucho.
4. Cogemos las espinacas y mezclamos con los garbanzos.
5. Nos toca emplatar.

Notas de la receta

NO TE QUEDES HELADO, CON UN PLATO DE ESTOS SIMPLE Y RÁPIDO.

bon profit!!!

 

 

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