ARROZ FRITO, ESTILO THAI.

05 Jul ARROZ FRITO, ESTILO THAI.

EN LA VARIACIÓN DE NUESTROS PLATOS A LA HORA DE ALIMENTARNOS, CONSEGUIMOS NO ABURRIRNOS EN LA MONOTONÍA DE TODAS LAS SEMANAS COMIENDO LO MISMO Y MAS DE LO MISMO.

AQUÍ OS TRAIGO  UN PLATO DE ESTILO TAILANDÉS PARA QUE LO INTRODUZCAMOS EN NUESTRO RECETARIO SEMANAL.

ARROZ THAI

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• CocinaTailandesa

Raciones	Tiempo de preparación
4 pers.	35 min.

Tiempo de cocción

25 min.

Raciones Tiempo de preparación 4 pers. 35 min.

Tiempo de cocción 25 min.

ARROZ THAI Imprimir receta PlatoPlato principal CocinaTailandesa Raciones Tiempo de preparación 4 pers. 35 min. Tiempo de cocción 25 min. Raciones Tiempo de preparación 4 pers. 35 min. Tiempo de cocción 25 min.

Ingredientes

• 300 gr. Arroz cocido.
• 3 uni. Huevos
• 1/2 uni. Cebolla
• 5 uni. Diente de ajo.
• 1 uni. Puñado de cebollino
• 2 cda. Salsa de soja.
• 10 gr. Mantequilla
• c/s Pimienta blanca
• c/s Aceite vegetal
• 150 gr. Setas variadas

Raciones: pers.

Instrucciones

1. Lo primero que todo tendremos que cocer el arroz. En una olla pondremos a hervir agua con sal y cuando este en ebullición depositaremos el arroz y en unos 15-16 minutos lo tendremos. Colamos y reservamos.
2. En una sartén calentamos aceite vegetal y cuando este bien caliente freímos los huevos rompiéndolos a trocitos. Lo hacemos tipo revuelto.
3. Añadimos los dientes de ajos picados y los freímos junto al huevo.
4. A continuación, añadimos el arroz y seguimos salteando.
5. Hacemos un hueco y añadimos la mantequilla.
6. Subimos el fuego alto e incorporamos la cebolla cortada en trocitos pequeños, la salsa de soja, la pimienta blanca y lo salteamos todo bien. Y también las setas, le damos un par de vueltas.
7. Apagamos el fuego, le añadimos el cebollino picado, le damos un par devueltas y ya esta listo para servir.

Notas de la receta

PLATOS RÁPIDOS PAR ESTA TEMPORADA DE VERANO, QUE TAMBIÉN NOS SACARAN DE APUROS PARA COMER SANO Y BUENOS.

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