La propuesta de hoy, la hago una noche cuando llego a casa y me encuentro con un par de patatas hervidas. Y digo, uh!! Que cena más chula que tengo y entonces me voy a la vecina y le pido unos huevos que el día siguiente le devuelvo....
Hola, seguimos con el arresto en casa y con el dichoso confinamiento, que nos vale para seguir divirtiéndonos con los más pequeños de la casa. Últimamente lo que intento que no me falte en casa es tener harina por el armario....
En tiempos de glorias hacemos recetas para emular a nuestros maestros de la cocina y los grandes de la gastronomía. Pero a veces se nos olvida las cosas simples y cotidianas que vamos a comprar casi siempre a la tienda, horno y a los sitios...
Que te levantas un dia con ganas de comerte un Sr. arroz? Te recomiendo hacer este. El arroz con "fesols i naps" o arroz con alubias y nabos, con la rasca que esta haciendo ahora nada más y nada menos que apetece un monton dedicarle unas...
Si tenéis la oportunidad de hacer este arroz disfrutaréis como niños tanto haciéndolo como comiendo. Simplemente arroz. Mi opinión de poner la dorada a última hora, es porque se queda en su punto, cuando lo provéis por favor dadme vuestra opinión. [wpurp-searchable-recipe]Galeras, gambas, dorada...
Hoy os presento esta receta famosa en mi familia, la tarta cebolla, típica en casa de mi tía, ella la preparaba cuando teníamos algo que celebrar, cumpleaños, bautizos, despedidas, etc...
Hola compañeros, en esta receta que os enseño hoy conseguimos cambiar la salsa de pesto rojo que normalmente la solemos utilizar con la pasta, por una hermosa pata de pulpo, quedándonos un gran plato para una ocasión especial o simplemente para tomar como aperitivo. Esta salsa...
Hola, hoy os proponemos un plato de lo más simple y sencillo pero a la vez riquísimo, seguro que a los que les gusta esta verdura se les cae la baba solo con ver la foto. Como ya estamos terminando la temporada de la alcachofa,...
Hace un par de semanas me entere que hacían un concurso para aficionados en Elche, era de arroces, cada concursante podía presentar el arroz que quisiera. Yo presente este arroz que para mí estaba de escándalo. Lo que pasa que no tuve suerte ese día...
Cuántas veces hemos dicho, ahora con que acompaño este trozo de carne o este pollo o nuestro pescado, pues aquí tenemos una solución para nuestro problema. Como siempre digo con pocos productos sacamos grandes sabores y platos. Con solo cuatro patatas, cebolla, ajos y vinagre balsámico podemos...
El poder que pueden tener sobre nosotros el recuerdo de una madre, una abuela, tía, etc. en las comidas y sabores de nuestra infancia nos puede llevar a unos platos divertidos como este. A quien no le gusta unas albóndigas que te hacia tu madre...
A hora que ha llegado el frió de golpe y parece ser que pasamos de verano a invierno, sin pasar por el otoño. He ido a casa de mi padre y al abrir la puerta me ha llegado un aroma a ese olor cuando encienden...