La propuesta de hoy, la hago una noche cuando llego a casa y me encuentro con un par de patatas hervidas. Y digo, uh!! Que cena más chula que tengo y entonces me voy a la vecina y le pido unos huevos que el día siguiente le devuelvo....
Hola, seguimos con el arresto en casa y con el dichoso confinamiento, que nos vale para seguir divirtiéndonos con los más pequeños de la casa. Últimamente lo que intento que no me falte en casa es tener harina por el armario....
En tiempos de glorias hacemos recetas para emular a nuestros maestros de la cocina y los grandes de la gastronomía. Pero a veces se nos olvida las cosas simples y cotidianas que vamos a comprar casi siempre a la tienda, horno y a los sitios...
Si tenéis la oportunidad de hacer este arroz disfrutaréis como niños tanto haciéndolo como comiendo. Simplemente arroz. Mi opinión de poner la dorada a última hora, es porque se queda en su punto, cuando lo provéis por favor dadme vuestra opinión. [wpurp-searchable-recipe]Galeras, gambas, dorada...
Hoy os presento esta receta famosa en mi familia, la tarta cebolla, típica en casa de mi tía, ella la preparaba cuando teníamos algo que celebrar, cumpleaños, bautizos, despedidas, etc...
Hola compañeros, en esta receta que os enseño hoy conseguimos cambiar la salsa de pesto rojo que normalmente la solemos utilizar con la pasta, por una hermosa pata de pulpo, quedándonos un gran plato para una ocasión especial o simplemente para tomar como aperitivo. Esta salsa...
Hace un par de semanas me entere que hacían un concurso para aficionados en Elche, era de arroces, cada concursante podía presentar el arroz que quisiera. Yo presente este arroz que para mí estaba de escándalo. Lo que pasa que no tuve suerte ese día...
Cuántas veces hemos dicho, ahora con que acompaño este trozo de carne o este pollo o nuestro pescado, pues aquí tenemos una solución para nuestro problema. Como siempre digo con pocos productos sacamos grandes sabores y platos. Con solo cuatro patatas, cebolla, ajos y vinagre balsámico podemos...
A veces tenemos miedo a comer pescado crudo, como el atún, en este caso en este tartar o doradas para ceviches o para platos en crudo que nos pueden dar un poco de decir, esto estará bueno? o nos cojera alguna enfermedad? En verdad que...
La verdad que hay mucha gente mayor y pequeños que a la verdura le hacen un poco de tirria de eso que no quieren ni verla, pues aquí tengo un quiche con un par de verduras para poder comenzar a introducir a estas personas en...
. Producto estrella donde las hagan y el día que la hagan, porque esta es una variante de la paella tradicional, cambiando las verduras conseguimos un arroz exquisito. Por donde yo vivo se hace en la temporada de invierno, es en la cual tenemos estos productos en...
Hemos terminado las fechas de las comilonas y reuniones con amigos y familiares, espero que no tengamos muchas sobras por las neveras y congeladores, el tema es comprar con cabeza para que no nos sobre demasiado. Y si nos sobra utilizarlo cuanto antes para no...