Estamos en fallas y en las casas de los valencianos hace olor a calabaza asada. Preparando la masa para los buñuelos y para disfrutar cuando se hacen y también impacientes a que se enfrié un poco y echar a la boca unos cuantos. En mi casa...
Vamos con estas receta de toda la vida que se ha hecho en mi casa, para aprovechar las sobras del puchero que se hace para comer un día normal o como en esta ocasión hice para navidad un puchero y en mi casa somos muchos,...
Este sábado estaba solo en casa y tenía unas especias que me compre en el "Mercat Central" de valencia, son unas especias para mí un poco especiales porque aún que no estamos acostumbrados a utilizarlas en nuestro recetario, lo podemos utilizar en miles de platos....